Happy Eid Mubarrak
Taqabbalallahu minna wa minkum
Minal aidin wal faizin
Pas hari ketiga lebaran terjadi musibah. Seorang anggota keluarga ngomel berat akibat resep kue basah yang saya berikan padanya salah. Salah maksudnya pas beliau coba, hasilnya sangat buruk. Tak layak makan. Pada saat itu beliau sangat percaya pada saya dan keburu membuat kue dalam jumlah banyak untuk dibagikan ke besannya. Musibah bagi saya maupun anggota keluarga saya itu. Ada perasaan malu bercampur kesal. Padahal sebelum share resep saya selalu re check beberapa kali. Jumlah yang dicantumkan benar atau tidak.
Baru nyadar kalau pas mengukur takaran bahan kue saya tidak selalu sama persis dengan catatan (guideline) yang dibuat sebelumnya. Kadang feeling mengatakan adonan ini perlu banyak cairan, adonan ini harus diperlakukan tertentu. Dan salahnya, semua tak terekam rapi. Pas beberapa waktu berselang, ada orang yang minta resep, saya hanya mencantumkan guideline awal dan beberapa catatan yang masih samar-samar diingat. Termasuk kasus anggota keluarga ini.
Menulis Resep dengan Tanggung Jawab
Sebenarnya berbagi resep suatu kebahagiaan sendiri. Saya senang bila orang berhasil membuat sesuatu seperti ketika saya membuatnya, Tapi ternyata tak sesederhana itu ya hihi. Resep yang baru diaplikasikan sekali dan langsung berhasil, belum tentu berhasil di pengalaman berikutnya. Pantas saja ada penerbit buku resep populer selalu mencantumkan 2 x uji coba untuk meyakinkan calon pembeli.
Jujur ni teman-teman, resep yang saya share di blog ini rata-rata baru 1 x uji coba. Mungkin tidak terlalu meyakinkan. Untuk selanjutnya saya akan lebih berhati-hati dalam mencoba resep (benar-benar menimbang teliti, bukan ngandelin perasaan), menuliskannya dan membagikannya. Yang terpenting, mengujinya lebih dari 1 x. Bila ada yang kebetulan sudah mencoba dan berhasil Alhamdulillah, ikutan bersyukur. Tapi kalo ada yang gagal, saya mohon maaf ya 1000x. Benar bukan maksud menyesatkan, hanya kecerobohan saya ;(.
Berbagi resep bisa jadi ladang amal bagi seseorang tapi bisa jadi masalah baru (menimbulkan buruk sangka, rasa kesal, dan lain sebagainya) bila orang yang berbagi resep tidak terlalu hati-hati.
Salam Hangat,
Rumah Gula-Gula
Tidak ada komentar:
Posting Komentar